Во всем мире Пасха это очень торжественный и важный праздник. Это день воскресения Иисуса Христа после распятия. И поэтому это один из самых священнейших дней согласно христианскому календарю, это вера в религию и совершенство, в божественные силы.
Каждая страна имеет свои пасхальные традиции. Сегодня поговорим о пасхальных традициях и празднествах в Испании. Традиция справлять Пасху в Испании одна из древнейших, а называется праздник – Святая Неделя (Semana Santa). В Испании это время нерабочее, каникулы для школьников и студентов, компании работают или по сокращенному графику или отдыхают. Поэтому это похоже на рождественские каникулы – сотни тысяч испанцев в эти дни уезжают к родным и близким, к морю, за границу и на дачи. Все готовятся к празднику. В Испании на Святую неделю гостиницы кемпинги, рестораны повышают цены, как в высокий туристический сезон, или даже выше!
Открываются закрывавшиеся на зиму ресторанчики-магазинчики, а после праздника – хоть трава не расти, могу опять не работать, хоть до июня.
Пасхальная неделя начинается с Domingo de Ramos (Вербного Воскресения) и кончается Lunes de Pascua (Пасхальный Понедельник). На Страстной неделе также выделяют День покаяния, Великий Пост и Великую Пятницу.
В Вербное (Пальмовое) воскресенье, как принято везде, испанцы идут на утреннюю мессу, дети несут пальмовые ветви, которые освятит священник.
«Из пепла мы пришли и в пепел обратимся». День Покаяния – первый день Великого Поста в Испании. В этот день священники кладут пепел от сожжения пальмовых ветвей на лбы верующих. Это символизирует воскрешение Христа.
После дня покаяния начинается Великий пост. Как и везде испанцы каются во всех грехах и соблюдают строгий пост. Затем испанцы очень торжественно встречают Светлое Воскресение Пасхи. Особенно красивы процессии в Толедо Toledo , религиозной столице Испании, где находится Главный Кафедральный Собор, и сам средневековый город очень преображается, в Толедо приезжают верующие со всей Испании. Как и в некоторых европейских странах, в ночь воскрешения Христа в Испании сжигают куклы Иуды.
В семьях пекут традиционный пасхальный пирог «ла Мона де Паскуа» (la Mona de Pascua) – очень популярное блюдо. Это пирог в форме кольца, украшенный варёными яйцами. Он передаётся от крёстных родителей крёстным детям в конце Великого Поста.
Другое пасхальное блюдо, популярное в Испании – это torrijas. Идея торрихас возникла в испанских монастырях в XV веке. Сейчас это чаще всего популярный завтрак, но его можно есть в любое время суток. Испанцы используют много вариантов смягчения хлеба при приготовлении торрихас: одни замачивают хлеб в вине, другие используют для этого воду или молоко с медом. В Испании используется французский хлеб-багет или белые булочки. Для изысканности вкуса торрихас посыпают сахаром или корицей. Англичане сравнивают торрихас с пудингом, а американцы видят в нем французские тосты. В России это больше похоже на гренки, но не сладкие.
Вот некоторые традиции празднования Пасхи в Испании. Если вы знаете еще какие-то факты, или особенности Пасхи в провинциях Испании, поделитесь, пожалуйста, в комментариях.
Elena Laze Специально для Фотошколы «Фотоледи»
http://www.weandworld.com/
Как интересно! Спасибо за фото экскурсию, несколько минут смогла побыть в Испании 🙂